industrie agroalimentaire
Documentation R&D pour les innovateurs de l’agroalimentaire
Nouveaux ingrédients, étiquetage propre, nouvelles formulations. Chaque recette d’innovation mérite des enregistrements adaptés.
Chaque innovation mérite des preuves solides
Ingrédients et formulation
- Développer de nouveaux ingrédients ou substituts
- Optimiser les recettes pour le goût ou la durée de conservation
- Créer des produits à étiquetage propre
- Améliorer la valeur nutritionnelle ou fonctionnelle
Procédés et emballages
- Optimiser les procédés de fabrication alimentaire
- Développer des emballages durables ou actifs
- Réduire les pertes et améliorer le rendement
- Tester la sécurité et la stabilité des produits
Qualité et automatisation
- Mettre en place des systèmes de contrôle qualité automatisés
- Utiliser des capteurs ou de la vision industrielle
- Améliorer la traçabilité des lots
- Intégrer des données de production en temps réel
« Surtout avec nos projets complexes et de longue haleine, le logiciel d'innoscripta nous a grandement aidés à enregistrer nos données, chiffres et autres informations de manière structurée. Le processus de demande a été nettement plus rapide que prévu, et à notre grande satisfaction, nous avons pu soumettre avec succès plusieurs projets immédiatement et ainsi refinancer une partie de nos coûts d'investissement. (…) Je peux recommander innoscripta sans hésitation. »
