Lebensmittel- & Getränkeindustrie
F&E-dokumentation für Innovatoren in Lebensmittel & Getränke
Neue Inhaltsstoffe, Clean Labels, neue Rezepturen. Jedes Innovationsrezept verdient eine saubere Dokumentation.

Jede Innovation verdient einen fundierten Nachweis
Produkt- & Rezeptentwicklung
- Innovation bei Clean-Label-Rezepten
- Tests pflanzlicher Zutaten
- Zucker- oder Fettreduktionsversuche
- Optimierung von Textur und Geschmack

Verfahren & Technik
- Neue Haltbarkeitsverfahren
- Energieeffiziente Produktion
- Verpackungsinnovation für Haltbarkeit
- Automatisierung kleiner Chargen

Sicherheit & Vorschriften
- Tests zur Haltbarkeit und Lagerung
- Validierung funktionaler Inhaltsstoffe
- Allergenreduktion im Prozess
- Labortests für Vorschriftennachweis


“Gerade mit unseren komplexen und langwierigen Projekten hat uns die Software von innoscripta sehr geholfen, unser Daten, Zahlen und weitere Informationen strukturiert zu erfassen. Die Antragsstellung verlief deutlich schneller als wir es erwartet hatten, und wir konnten zu unserer großen Freude gleich mehrere Projekte erfolgreich einreichen und so einen Teil unserer Investitionskosten refinanzieren. (…) Ich kann innoscripta auf jeden Fall weiterempfehlen.”

